Harga Biji-bijian dan Minyak Nabati Melambung Selama Musim Panen

 Harga Biji-bijian dan Minyak Nabati Melambung Selama Musim Panen


Artikel ini ditulis khusus untuk Investing.com.

Kedelai naik di atas level resistance teknis

Jagung mendekati $4

Gandum naik ke level tertinggi enam tahun

• Harga biji-bijian yang meningkat berarti harga daging yang lebih tinggi

• Mother Nature dapat mengganggu komoditas pada tahun 2021

Pada hari Jumat, 9 Oktober, US Department of Agriculture (USDA) merilis laporan bulanan World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE). Produsen dan konsumen menganggap laporan USDA sebagai standar emas untuk produk pertanian. Banyak yang membuat keputusan bisnis dan lindung nilai berdasarkan itu.

Harga kedelai, jagung, gandum, dan protein hewani telah meningkat selama beberapa minggu dan bulan terakhir. Laporan WASDE terbaru mendukung kenaikan baru-baru ini.

WASDE menjelaskan perubahan dalam hasil panen, persediaan, impor dan ekspor, dan permintaan konsumen di sektor pertanian yang tidak stabil. Kondisi cuaca di daerah pertumbuhan terkemuka menentukan pasokan setiap tahun dan bisa sangat bervariasi.

Badai kencang pada pertengahan Agustus membebani pasokan dan menyebabkan harga naik. Sementara itu, sisi permintaan dari persamaan fundamental terus meningkat. Menurut Biro Sensus AS, setiap kuartal, dunia memiliki pertambahan penduduk sekitar dua puluh juta orang. Pada pergantian abad ini, bumi telah dihuni enam miliar orang. Pada akhir pekan lalu, angka itu lebih dari 28% lebih tinggi menjadi 7,69 miliar. Setiap hari ada lebih banyak mulut untuk diberi makan, artinya dunia harus memproduksi lebih banyak produk pertanian yang dibutuhkan untuk nutrisi.

Sejak tahun 2012, tanaman padi-padian yang berlimpah dan komoditas pertanian lainnya telah cukup untuk memenuhi kebutuhan. Karena dunia akan membutuhkan lebih banyak produk pada tahun 2021 dibandingkan pada tahun 2020, dan cuaca akan menentukan produksi, kita dapat melihat banyak variasi harga dan harga yang lebih tinggi di pasar futures pertanian dalam beberapa bulan dan tahun mendatang. Waktu akan memberi tahu apakah reli yang dimulai selama beberapa bulan terakhir adalah awal dari tren bullish yang signifikan pada harga komoditas pertanian.

Kedelai naik di atas level resistance teknis

Saat panen 2020 berlanjut, harga futures kedelai di dekatnya naik di atas level resistance teknisnya.

Soybean Futures Monthly Chart

Sumber: CQG

Seperti yang ditunjukkan grafik bulanan, kedelai naik ke level tertinggi baru-baru ini $10,7975 pada 9 Oktober, melampaui puncak Maret 2018 sebesar $10,71 per gantang. Level kenaikan berikutnya berada di puncak Juni 2016 di $12,0850 dari Juni 2016. Pada akhir minggu lalu, kedelai November berada di level $10,50 per gantang.

Jagung mendekati $4

Sementara kedelai naik ke level tertinggi baru dalam beberapa tahun, jagung belum melampaui $4 per gantang. Biji-bijian kasar tersebut mencapai $3,9925 pada 12 Oktober.

Corn Futures Monthly Chart

Corn Futures Monthly Chart

Sumber: CQG

Grafik bulanan menunjukkan bahwa resistance teknis pada kontrak futures jagung berada di puncak Oktober 2019 di $4,0250. Level naik selanjutnya berada di $4,6425 per gantang, tertinggi Juni 2019. Jagung berada di atas level $4,00 pada akhir minggu lalu.

Gandum naik ke level tertinggi enam tahun

Langkah teknis paling dramatis di sektor biji-bijian selama beberapa minggu terakhir datang di pasar futures gandum CBOT jenis soft red winter.

Wheat Futures Monthly Chart

Wheat Futures Monthly Chart

Sumber: CQG

Pada 16 Oktober, harga futures gandum CBOT Desember mencapai $6,3075 per gantang, harga tertinggi sejak 2014.

Resistance teknis telah mencapai tertinggi Agustus 2018 di $5,93 dan $6,1575 per gantang pada Juni 2015.

Enam tahun lalu, harga futures gandum CBOT naik menjadi $6,77 pada Desember 2014 dan $7,35 per gantang pada Mei 2014. Gandum untuk pengiriman Desember di CBOT diperdagangkan dengan harga lebih dari $6,25 per gantang pada hari Jumat, 16 Oktober.

Harga biji-bijian yang meningkat berarti harga daging yang lebih tinggi

Salah satu penentu utama harga daging adalah pakan, dan biji-bijian merupakan bahan dasar pakan ternak. Bungkil kedelai merupakan salah satu input langsung untuk beternak ayam, sapi dan babi.

Cattle Futures Weekly Chart

Cattle Futures Weekly Chart

Sumber: CQG

Grafik mingguan untuk futures sapi hidup menunjukkan bahwa harga daging sapi cenderung lebih tinggi sejak mencapai titik terendah pada akhir April 2020.

Lean Hogs Weekly Chart

Lean Hogs Weekly Chart

Sumber: CQG

Setelah mencapai titik terendah pada 37 sen per pon pada bulan April, harga futures babi kurus terdekat telah bergerak naik dan berada di hampir 70 sen per pon pada akhir pekan lalu.

Harga daging babi turun ke harga terendah sejak 2002 dan telah pulih. Sementara pandemi global dan masalah dengan rantai pasokan menyebabkan harga daging sapi dan babi bergerak ke posisi terendah multi-tahun pada awal tahun 2020, keduanya telah pulih. Kenaikan harga biji-bijian meningkatkan harga pakan bagi produsen protein hewani dan merupakan faktor bullish untuk daging.

Mother Nature dapat mengganggu komoditas yang memberi makan dunia pada tahun 2021

Harga kedelai, jagung, dan gandum telah bergerak ke tren bullish selama beberapa bulan terakhir. Kedelai dan gandum naik ke level tertinggi multi-tahun, sementara jagung menggoda di level $4.

Fokus sekarang akan bergeser ke tahun panen 2020/2021 di bawah ekuator. Namun, karena produsen biji-bijian dan minyak nabati terkemuka dunia berada di belahan bumi utara, cuaca dan permintaan di musim tanam, musim tumbuh, dan panen pada tahun 2021 akan menentukan apakah pasar bullish di sektor biji-bijian berlanjut.

Terakhir kali pasar mengalami masalah pasokan yang signifikan adalah selama musim kemarau tahun 2012, yang mendorong harga jagung dan kedelai ke level tertinggi sepanjang masa masing-masing di $8,4375 dan $17,9475 per gantang. Pada tahun 2012, gandum naik ke level $9,4725. Meskipun biji-bijian telah mengalami kenaikan yang signifikan, masih banyak ruang untuk kenaikan harga.

Menurut Biro Sensus AS, setiap kuartal, populasi global meningkat kira-kira dua puluh juta orang. Selama delapan tahun, itu berarti terdapat 640 juta lebih banyak mulut untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Masalah pasokan apa pun dapat membuat harga ke level yang lebih tinggi dibandingkan selama pasar bullish terakhir yang membawa harga ke level tertinggi pada tahun 2012. 

Mother Nature menentukan cuaca. Ia akan menjadi penentu utama jalur harga biji-bijian yang paling tidak resistance pada tahun 2021. Waktu akan memberi tahu apakah reli baru-baru ini hanyalah awal dari pasar bullish di sektor biji-bijian.



Sumber:investing.com